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夏迪郵票莎謝白葡萄酒
一般而言,我偏向紅酒。白酒的話只想喝麗絲玲或是甜白。
原因無他,俺就不是恐龍化石,我不要汽油味跟礦物味啊啊啊啊!!
大約六至七成的白酒會有那般味道,應該是轉化自生長葡萄土地的一種表現。這應該算是一種......特色?厲害?高級?但我就無法跟變形金剛一樣開心喝汽油咩。喝到那種白酒,會讓我有種喝進塑膠微粒,超不健康,億萬年都不會分解的感覺。我不想貶低白酒,這是個人的口感認知。事實上,美麗的脂類香氣,跟橡膠味的脂類香氣,真的就像是硬幣的兩面,只是孰強孰弱的問題。這是白酒的一個奇妙之處,是紅酒所沒有的。其實還是有超棒的白酒,人人都愛。所以要隨時提醒自己,不要對白酒失望嘿。
我一般迴避選擇白酒 (採買時大約會1/10的概念)。除非是認真做過功課,看了一些口感評論,知道他沒有塑膠味,才會買來喝。就像是這瓶夏迪郵票莎謝白葡萄酒。
這瓶很順口,不甜,微微的草酸味,隱約的橙花香氣,飽滿的酒體,雖然有點飄散著矽土味,但讓我想起上好的韓國真露酒。咕嚕咕嚕咕嚕喝喝喝喝喝喝.........然後就喝完了。真是充滿罪惡感的一支酒哇。品飲溫度可以低一點。很適合搭配海鮮,雖然我用原味堅果來搭,一樣不錯。
當初是賣場有做組促,這個澳洲的郵票系列酒進了兩支紅酒、一支白酒,買二送一,所以參考過後,各拿一支。白酒看來四平八穩,沒有跟慕斯卡甜白一樣驚豔,但也不雷,給個83分。紅酒下次再試。個人覺得是買酒時可以考慮。不會雷這樣。
(喝酒不開車,未成年及孕婦禁止飲酒)
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