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重遊台中Day 2紀錄
 
去吃宮原眼科,芒果跟100%巧克力口味。可能是因為太早來,人是比較少沒錯,原本應有許多口味的選擇,當天去看應該一半不到,可惜了些。但是好處就是工作人員有空的話會給試吃,減少踩雷的機率。

 

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他們的各種茶口味冰淇淋都混有奶 (也是啦動科系有門課叫乳品加工學,有去修過,因此知道冰淇淋的製作原理。其實吃進去的很大部分是空氣,剩下是靠奶跟水的結構,去撐起那麼一大坨東西XD),
但當天就剛好不想吃奶,刻意選了吃起來不奶的口味。芒果跟100%巧克力口味確實有高級冰淇淋該有的樣子。接近食材本身的味道,又黏稠綿密,以冰淇淋而言,有達到80分的基準啦 (88分是雪坊優格的水果冰淇淋,90分是莫凡彼的經典巧克力)。
點宮原眼科的冰淇淋會附上兩三塊餅乾,我們到時蝴蝶酥還沒出來,據說是網美必點,很好拍照。但是選的餅乾跟小鳳梨酥也不賴啦。冰淇淋滿大球,吃了十分鐘才吃完。吃完後去旁邊的伴手禮區看看。
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建築上以木造弄成書籍收藏館的樣子,頂樓是整片天窗,天氣好時看起來很漂亮。下次或許可以晚上來看看,但是通常人就會太多。這家店真不愧是台中車站前伴手禮的扛霸子,在這裡打卡拍照加買東西,就會給人一種:"啊~~我真的來台中惹"的感覺。
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基本上,我來台中總會安排去吃冰,有一半的機率也會來這裡吃。看起來是被制約了,真是可怕的魔咒~~
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