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亞莫尼(ArmoniA) 梅洛紅酒(藍) & 卡本內蘇維翁紅酒(紅)
兩隻智利的紅酒,來自同一個酒莊。話說先前的酒精味真的喝到我有點擔心,要是一直都喝到這類的味道,我都要懷疑味蕾或選酒的品味出了問題。幸好,這兩支都沒甚麼酒精味,而且都還滿符合葡萄品種的調性。
梅洛紅酒(藍)略有著葡萄、李子、櫻桃、花香的香氣,黑紅的酒體。喝下去的感覺會跟聞到的感覺不太一樣。有著很明顯煙燻木材、加上烘焙可可豆的辣感,或是可以說......肉桂粉之類的辛香料?整體算是和諧易飲,帶著滑順的感覺。在喝到前面三支高濃度酒精辣妹,再來喝這支,其實主觀上會覺得被治癒了,好久沒有喝到讓我滿意的梅洛了。
卡本內蘇維翁紅酒(紅)有著黑葡萄跟櫻桃的感覺,聞起來的香味跟喝進去的味道比較沒有落差,也比較不辣。跟梅洛比起來,更是溫和一些。整體來說是柔順好喝,容易品飲。
其實這兩支酒,可以做為梅洛跟卡本內蘇維翁的教具,滿符合這兩類品種葡萄的特性,沒有跑偏掉,同時又帶著新世界紅酒的特質,讓我有些滿意。這酒莊好似還有一支白酒,但是有錢有閒再買來品吧。另外會注意一下,亞莫尼(ArmoniA)是否有其他支紅酒,有點興趣呢。
(喝酒不開車,未成年及孕婦禁止飲酒)
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