南非鴕鳥肖楠紅酒
南非的葡萄酒,向來都給我一種意圖特立獨行的感覺。大聲的想要說出自己是獨特的。在輸入外來文化的很久以後,也試著想在世界佔有一席之地。
鴕鳥應該是南非最具代表性的酒標。這次買了兩隻來試試,一支是卡本內蘇維翁,一支是肖楠。慢慢地來喝。
肖楠是個木質味、單寧明顯的酒,但是沒有上次那個法國的小可愛還兇。果味不太明顯,酒體較為輕薄。跟一些新世界愛作怪的酒有些靠攏,但又矜持的把守尺度。這就是南非鴕鳥肖楠紅酒帶給我的感覺。
蘇維翁帶給人的感覺是......非常的中規中矩,該有的味道都有,果香、葡萄的果味 (還有略為的酒精感)。但這就變得......嗯,其實很多的酒也能達到一樣的標準。作為最初的口感印象建立是OK的,價格也非常的便宜。然而,多數品飲的專家會想要去選歐洲的卡本內蘇維翁(更加正統??),而不是南非的?這我就不能肯定了,可能是人的心態在作祟吧?
(喝酒不開車,未成年及孕婦禁止飲酒)
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