李雨庭(穎出)的部落格

 

 

 

當初購買前有試飲，我發誓當時喝出了滿滿的黑巧克力跟煙燻、菸草的味道，入口複雜有層次。這在高濃度的葡萄乾風味甜酒(就是波特酒)中，算是一枝獨秀。因此我買了。至今也不過經過了四個月。

 

但是我開瓶喝上三天，應該夠醒了吧?都只感覺到......波特的味道。甜絲絲的酒精，味道濃厚，滿滿疊加再二次方的葡萄乾甜味、黑醋栗的果乾、一滴滴的煙燻味...................啊奇怪，黑巧克力味道哪裡去了呢?這到底是哪邊出了問題?為何我的記憶會出現落差?

雖說這還是瓶滿不錯的酒，也不會失望 (個人認為，除非是很雷或壞掉，不然別說某酒是失敗品。風味是個人感受，不是討厭的理由。對所有的食物都一樣，因此我極度憎恨浪費食物的行為)，但是沒喝出黑巧克力味，還是稍稍有點遺憾。將來有機會再買一瓶吧，或是找到其他替代的也可以。

過了不只兩周後，還剩下一點點。這時候竟然喝出了巧克力的味道。他回來了><

所以要給人家點時間。