第二回合的醉酒結束,今年的大活動就這樣了。南港的茶、咖啡、酒博覽會。可以品味到眾多不曾喝過的美好飲料,拓寬視野,拿一堆贈品回家這樣。
每個展場大概都有心得。其實每一年,展區的主打都會發生改變,會出現很多很多的某種酒 (例如前年是日本酒,今年是琴酒),接著再逐年遞減到佔據一個特定的大小區塊。其實跟生態系好像喔,呵呵。拿來作統計應該滿有意思。酒的話,今年真是琴酒年耶。走到哪都能看到各種琴酒。烈酒多了,其實會讓人喝不多。所以主要還是泡在咖啡、茶跟食品區。
茶的話其實還好。台灣的喝茶文化很盛行,又比較沒負擔。其實茶場製茶有水準,偶爾再弄些小驚喜,就不怕沒客戶。我看那個領域一堆人在品茗,展台上說話的人都沒斷絕過,可見其熱門程度。
今年比較特別的是,台灣有給本地的咖啡、魚產、可可相當大的舞台,聚集成一個專門的區,還有一堆活動來吸引客人+發揮。能夠互相學習切磋是好事。事實上喝到台灣的咖啡,也比起過去,有相當大水準的提升。只是一來,口味沒甚麼本地的聯想,二來價格壓不下來,這真的是可惜了點。
另外,令人感慨的是,大公司可以有超大的展區,還能立起高高的展示牆。小店就只能靠文創吸睛。兩個還是差很多,這是不是一個大公司開始壟斷的前兆呢?只希望這些方面,還是保有高多樣性的好。

 

 

 

 

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